Les visites gastronomiques de Venise permettent de comprendre la ville à travers ses saveurs, ses ingrédients et ses traditions du quotidien. The Gourmet’s Tour ne consiste pas simplement à déguster des spécialités : il relie ce qui se trouve dans l’assiette à l’histoire du commerce, à la lagune, aux habitudes locales et à la vie sociale qui s’est développée autour des marchés, du vin et des petits lieux où l’on mange.