Arte, natura, benessere della mente e del corpo trovano il loro perfetto connubio in luoghi speciali che sono stati pensati espressamente per questo scopo. Visitarli \u00e8 un po\u2019 come fare un tuffo nel passato alla ricerca di gusti e profumi da assaporare lentamente fino a farli propri per poterne conservare il ricordo il pi\u00f9 a lungo possibile.<\/p>\n
Villa Barbaro a Maser \u00e8 uno di questi luoghi che possiamo anche definire uno storygardenz. Voluta dai fratelli Daniele e Marcantonio Barbaro, personaggi colti dell\u2019aristocrazia Veneziana impregnati di cultura umanistica, la villa, oggi propriet\u00e0 dei conti Volpi di Misurata, \u00e8 un capolavoro architettonico in cui Andrea Palladio unisce in modo geniale un ideale di superiore armonia con l\u2019ambiente naturale, completata dalla bellezza del vasto ciclo di affreschi realizzato da Paolo Veronese.<\/p>\n
Ma se la parola cultura indica il complesso di cognizioni, tradizioni, procedimenti tecnici trasmessi ed usati sistematicamente, allora anche il cibo \u00e8 cultura. E se la mente ed lo spirito possano rifocillarsi di cultura a Maser, la cultura del nostro palato pu\u00f2 essere risvegliata dai sapori antichi che solo l\u2019esperienza dei maestri formaggiai del caseificio Perenzin hanno saputo far rivivere.<\/p>\n
Vincitori di premi nazionali ed internazionali essi ripropongono i formaggi classici della tradizione veneta in una nuova veste che sapr\u00e0 risvegliare tutti i vostri sensi.<\/p>\n
Ma la cultura veneta \u00e8 anche, e soprattutto, la cultura del vino. Merlot, Cabernet, Malvasia, Raboso\u2026.e il famosissimo Prosecco. L\u2019azienda guidata dalla principessa Isabella de Croy Collalto produce vino fin dal X\u00b0 sec. ed \u00e8 una biblioteca per la quantit\u00e0 e qualit\u00e0 dei vitigni storici che essa coltiva e vinifica nei sui 250 ettari di terreno. Visitare la storica cantina \u00e8 un\u2019occasione per ammirare un luogo in cui con tecniche moderne ed esperienza antica, si continuano a produrre vini di pregio.<\/p>\n
Questo tour guidato propone una rilassante giornata nella campagna veneta per rivivere i fasti del passato ed assaporare alcuni dei prodotti tipici della regione.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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